Venice

Antiche Carampane

Uma trattoria histórica que famosamente se recusa a servir menus turísticos, focando estritamente em peixes da lagoa capturados selvagens e frutos do mar sazonais.

Especialidade: Tagliolini com granseola (caranguejo-aranha)

Osteria alle Testiere

Um local íntimo de nove mesas onde o menu é decidido diariamente com base no que o chef encontra no mercado de Rialto.

Especialidade: Filhotes de lula grelhados com alecrim

Trattoria da Romano

Uma lendária instituição da ilha conhecida por sua preparação clássica de risoto de peixes da lagoa, servida em uma sala de jantar histórica repleta de arte.

Especialidade: Risotto di Gò (risoto de peixe-góbio da lagoa)

Al Covo

Um restaurante sofisticado e acolhedor dedicado a preservar espécies tradicionais da lagoa e apoiar pescadores locais de pequena escala.

Especialidade: Fritto misto de peixes e vegetais hiperlocais da lagoa

Osteria da Alberto

Uma taverna tradicional com painéis de madeira servindo clássicos confiáveis de frutos do mar para uma mistura de locais e viajantes.

Especialidade: Spaghetti al nero di seppia (espaguete com tinta de lula)

Trattoria dalla Marisa

Uma instituição minúscula à beira do canal, famosa por seus menus de almoço focados em carne em dias específicos, servindo pratos tradicionais e substanciosos.

Especialidade: Ragù de faisão ou caça com massa fresca

Osteria Ai Artisti

Um bistrô pequeno e altamente considerado que equilibra frutos do mar frescos com pratos de carne excepcionais e precisamente cozidos.

Especialidade: Peito de pato grelhado na frigideira com cerejas locais

Ristorante Da Ivo

Um restaurante clássico e sofisticado acessível por táxi aquático, famoso por servir bifes toscanos de alta qualidade a uma elite internacional.

Especialidade: Bife Florentino com osso grelhado em carvão

Osteria Al Cantinon

Uma taverna aconchegante e rústica-chique que oferece interpretações criativas de pratos de carne venezianos ao lado de vinhos naturais.

Especialidade: Bochecha de boi cozida lentamente em vinho Amarone

La Zucca

Embora famoso por seus vegetais, este local à beira do canal serve pratos excepcionais de coelho e cordeiro, cuidadosamente selecionados.

Especialidade: Coelho cozido em vinho branco com pinhões

Ristorante Wildner

Um bistrô à beira-mar focado em vinhos naturais e carnes de alta qualidade e eticamente selecionadas da região do Vêneto.

Especialidade: Costeletas de cordeiro grelhadas com verduras amargas da estação

Cantina Do Mori

Datando do século XV, este é o bàcaro mais antigo de Veneza, com potes de cobre pendurados no teto e um balcão apenas em pé.

Especialidade: Francobollo (minúsculos sanduíches quadrados com carnes curadas)

Osteria al Squero

Um local popular à beira do canal onde você pode comer crostini criativos enquanto olha diretamente através da água para o histórico estaleiro de gôndolas de San Trovaso.

Especialidade: Crostini com pimenta rosa e baccalà mantecato

Cantinone già Schiavi

Uma adega e bar históricos onde a matriarca prepara diariamente dezenas de coberturas de crostini únicas e coloridas.

Especialidade: Crostini com ricota, carne crua e cacau em pó

Bacareto da Lele

Um balcão minúsculo e lendário perto do distrito universitário, servindo paninetti incrivelmente baratos e simples para multidões que se espalham pelos degraus da igreja.

Especialidade: Mini pãozinho com mortadela e mostarda

Osteria Bancogiro

Um bàcaro sofisticado com interior em pedra abobadado e terraço ao ar livre com vista para o Grande Canal.

Especialidade: Quadrados de polenta preta cobertos com baccalà mantecato

Ristorante Quadri

Um restaurante estrelado Michelin gerido pela família Alajmo, oferecendo interpretações contemporâneas de clássicos italianos dentro de um salão histórico grandioso na Piazza San Marco.

Especialidade: Cappuccino de tinta de choco

Glam Ristorante

Localizado dentro do Palazzo Venart, este restaurante com duas estrelas Michelin do chef Enrico Bartolini oferece interpretações modernas e altamente criativas dos sabores venezianos em um pátio tranquilo.

Especialidade: Choco defumado com batata e sálvia

Venissa

Situado dentro de um vinhedo murado numa ilha da lagoa norte, este restaurante estrelado Michelin foca inteiramente em ingredientes hiperlocais e sustentáveis da lagoa.

Especialidade: Ervas da lagoa e vegetais silvestres com peixe local

Oro Restaurant

O restaurante principal do Hotel Cipriani, oferecendo pratos mediterrâneos contemporâneos e refinados sob um teto folheado a ouro.

Especialidade: Caranguejo azul da lagoa com citrinos e funcho silvestre

Local

Um restaurante moderno e voltado para o design que usa ingredientes tradicionais venezianos para criar menus de degustação ousados e com influências internacionais.

Especialidade: Ravioli artesanal recheado com peixe local da lagoa

Wistaria

Uma sala de jantar contemporânea com estrela Michelin e terraço tranquilo à beira do canal, focada em apresentações limpas e minimalistas de ingredientes regionais.

Especialidade: Espaguete com ouriço-do-mar e ervas locais

Rosticceria Gislon

Um lendário salão de comida sem frescuras perto da Ponte Rialto, que serve lanches venezianos quentes e baratos aos locais há décadas.

Especialidade: Mozzarella in carrozza (sanduíche de queijo frito com anchova ou presunto)

Dal Moro's Fresh Pasta to Go

Um pequeno local de takeaway que serve massa fresca feita à mão com uma variedade de molhos clássicos em caixas práticas.

Especialidade: Fusilli fresco com molho de tinta de lula

Frito-In

Um balcão simples numa rua movimentada de pedestres, servindo cones quentes e crocantes de frituras de peixe e vegetais.

Especialidade: Cartoccio di pesce fritto (cone de peixe frito)

Osteria La Perla Ai Bisatei

Uma taverna simples e de classe trabalhadora em Murano, servindo almoços venezianos caseiros aos sopradores de vidro.

Especialidade: Risoto com vegetais sazonais da lagoa

Pizza Al Volo

Uma janela confiável e de longa data que vende fatias de pizza no Campo Santa Margherita, popular entre os estudantes universitários locais.

Especialidade: Fatia de pizza com salame picante e azeitonas pretas

La Zucca

Um restaurante aconchegante com painéis de madeira, famoso pelo menu criativo e focado em vegetais, que eleva ingredientes simples a pratos complexos.

Especialidade: Flan de abóbora salgado com ricota defumada

Tecia Vegana

O primeiro restaurante totalmente vegano de Veneza, localizado num canto residencial tranquilo e servindo versões vegetais generosas e orgânicas de clássicos italianos.

Especialidade: Lasanha vegana com ragù de soja e queijo de caju

Sullaluna

Um bistrô vegetariano charmoso, casa de chá e livraria independente localizada no tranquilo canal Misericordia.

Especialidade: Prosecco local orgânico acompanhado de crostini vegetarianos artesanais

Frary's

Um restaurante de longa data perto da igreja Frari, especializado em pratos vegetarianos e veganos do Oriente Médio e Mediterrâneo.

Especialidade: Moussaka vegetariana com lentilhas e berinjela

Fiumefreddo Bio

Um pequeno café vegetariano orgânico que oferece saladas frescas, sopas e tigelas de grãos para um almoço saudável.

Especialidade: Salada de farro com vegetais sazonais assados e pesto

L'Anice Stellato

Uma osteria elegante à beira do canal que oferece pratos lindamente elaborados, com foco em vegetais, ao lado do seu menu tradicional de frutos do mar.

Especialidade: Tempurá de vegetais sazonais da lagoa com molho agridoce para mergulhar

Aurora Beach Club

Um clube de praia sazonal ao ar livre na ilha do Lido, que recebe DJs de música eletrônica e festas dançantes durante os meses de verão.

Molocinque

Um enorme complexo de discoteca com várias salas localizado no continente, facilmente acessível de táxi ou ônibus a partir de Veneza.

Skyline Rooftop Bar

Localizado no último andar do Hilton Molino Stucky, oferecendo as vistas panorâmicas mais dramáticas do horizonte de Veneza e do Canal de Giudecca.

Il Mercante

Um bar de coquetéis altamente criativo, de dois andares, perto da igreja de Frari, famoso por seus inovadores menus de drinques dirigidos por histórias e interior histórico.

The Venice Venice Hotel Bar

Um bar-terraço ultramoderno e voltado para o design, diretamente no Grande Canal, atraindo um público elegante.

Harry's Bar

O lendário e histórico local de nascimento do coquetel Bellini e do carpaccio de carne, mantendo sua decoração clássica de meados do século.

Experimental Cocktail Club

Um elegante salão de coquetéis de design parisiense dentro do Il Palazzo Experimental, servindo drinques modernos habilmente elaborados.

Chet Bar

Um bar compacto e animado no Campo Santa Margherita, popular entre os estudantes locais por seus coquetéis acessíveis e bem feitos.

Venice Jazz Club

O principal local dedicado ao jazz da cidade, apresentando apresentações regulares do quarteto da casa e músicos visitantes em uma sala aconchegante à luz de velas.

Teatro La Fenice

Um dos mais famosos teatros de ópera da Europa, lindamente reconstruído após um incêndio devastador, recebendo óperas e concertos clássicos de classe mundial.

Cantina Arnaldi

Um bar de vinhos quente e rústico que ocasionalmente recebe sets de música ao vivo acústicos e íntimos, juntamente com uma excelente seleção de vinhos naturais.

Palácio Ducal (Palazzo Ducale)

A obra-prima gótica que serviu como residência do Doge e coração político da República Veneziana, com grandes câmaras do conselho e a Ponte dos Suspiros.

Coleção Peggy Guggenheim

Uma coleção excecional de arte moderna do século XX (incluindo Picasso, Pollock e Ernst) instalada no palazzo inacabado do século XVIII, à beira do canal, de Peggy Guggenheim.

Ca' Rezzonico

Um magnífico palácio barroco no Grande Canal, dedicado à arte, mobiliário e estilo de vida da Veneza do século XVIII.

Museu Correr

Localizado na Piazza San Marco, este museu oferece uma visão abrangente da história veneziana, da vida quotidiana e dos apartamentos imperiais da Imperatriz Sisi.

Gallerie dell'Accademia

A coleção definitiva de pintura veneziana anterior ao século XIX, com obras-primas de Ticiano, Tintoretto, Canaletto e Bellini.

Museu de História Natural

Instalado no Fondaco dei Turchi do século XIII, este museu, ideal para famílias, apresenta exposições interativas sobre a evolução da vida e a ecologia da lagoa.

Basílica de São Marcos

Uma obra-prima da arquitetura bizantina, famosa pelos seus mosaicos dourados reluzentes, pisos de mármore e os históricos cavalos de São Marcos.

Ponte de Rialto

A ponte de pedra em arco mais antiga e famosa que atravessa o Grande Canal, projetada por Antonio da Ponte no final do século XVI.

Scala Contarini del Bovolo

Uma escada em espiral externa única com múltiplos arcos que conduz a um miradouro com vistas panorâmicas sobre os telhados da cidade.

Basílica de Santa Maria della Salute

Uma grande igreja barroca octogonal construída na entrada do Grande Canal como oferenda votiva pela libertação da cidade da peste.

Campanário de São Marcos

O icónico campanário de tijolo da Basílica de São Marcos, que oferece as vistas mais altas e completas da lagoa e da cidade.

Arsenal de Veneza

O histórico estaleiro naval e complexo militar que produzia em massa a frota naval da República de Veneza, com portões renascentistas monumentais.

Punta della Dogana

A antiga alfândega da cidade, soberbamente restaurada pelo arquiteto Tadao Ando, alberga agora exposições rotativas de arte contemporânea da Coleção Pinault.

Palazzo Grassi

Um grandioso palácio neoclássico do século XVIII no Grande Canal, que serve como espaço irmão da Punta della Dogana para exposições de arte contemporânea.

Fondazione Prada

Instalada no espetacular palácio Ca' Corner della Regina, esta galeria acolhe projetos de arte contemporânea e investigação instigantes.

Victoria Miro Venice

Uma galeria intimista escondida numa zona residencial tranquila, que apresenta obras de artistas contemporâneos internacionais proeminentes.

Palazzo Grimani

Um palácio veneziano de estilo renascentista excecionalmente raro, famoso pela sua sala Tribuna, que outrora albergou uma coleção lendária de esculturas clássicas.