카페 테이블 옆을 미끄러지듯 지나가는 곤돌라는 만드는 데 약 500시간과 8종의 나무가 필요하며, 구부러진 노받침을 조각한 사람은 그의 기술을 이어가는 동료들이 작은 테이블 하나에 모두 앉을 수 있을 정도입니다. 베네치아를 박물관처럼 — 사람들이 사진 찍기 위해 유리 뒤에 갇힌 도시 — 읽기는 쉽습니다. 대신 오전 시간을 작업장에 할애하면, 이곳은 다르게 읽힙니다: 톱밥, 밀랍, 장작 연기 냄새가 나는 방에서 아직도 손으로 만들어지고 있는 곳으로 말이죠.
도르소두로의 조선소: 아직도 손으로 곤돌라를 만드는 곳
스쿠에로(squero)는 조선소를 뜻하며, 한때 석호 전역에 수십 개가 있었습니다. 이제는 소수만 남았고, 대부분 남쪽 구역인 도르소두로(sestiere di Dorsoduro)에 있으며, 그중 두 곳은 조심스럽고 올바른 접근 방식을 취한다면 외부인이 지켜볼 수 있도록 허용합니다.
일찍 출발하세요. 산 트로바소 스쿠에로(Squero di San Trovaso)(도르소두로)는 리오 디 산 트로바소(Rio di San Trovaso)가 차테레(Zattere)와 만나는 곳에 자리 잡고 있으며, 아마 이름은 모르지만 엽서에서 본 적이 있을 목조 지붕의 공방입니다. 이곳은 작업 중인 조선소이지 유료 관광 명소가 아니므로, 제대로 보는 방법은 무료입니다: 좁은 운하 건너 편의 제방(fondamenta)에 서서 목수들이 선체를 사포질하고, 태우고, 조립하는 모습을 야외에서 지켜보는 것입니다. 영업 시간인 약 08:30에 도착하여 당일치기 유람선과 사진가들이 오기 전에 방문하세요; 늦은 아침이면 작은 전망대가 가득 찹니다. 내부 소규모 개인 방문은 사전에 가끔 예약할 수 있습니다 — 프란체스카(Francesca)에게 문의하세요 — 하지만 이곳은 누군가의 작업 공간이지 버스 정류장이 아니므로, 인원을 적게 유지하고 기대치를 낮추세요.
도보로 5분 거리, 같은 조용한 운하 그물망 속으로 더 깊이 들어가면 도메니코 트라몬틴 이 피글리 스쿠에로(Squero Domenico Tramontin & Figli)(도르소두로)가 1884년부터 곤돌라를 제작해 왔으며, 한 명의 노잡이가 곧바로 조종할 수 있도록 의도적으로 비대칭 선체를 완성한 공로를 인정받고 있습니다. 현재는 증손녀 엘레나(Elena)와 엘리자베타(Elisabetta)가 운영하며, 베네치아 스쿠에로의 첫 여성 수장입니다. 견학과 투어는 사전 예약제로, 대부분 토요일을 제외한 요일에 운영되며 소규모 개인 그룹만 가능합니다. 양산품은 없으며 가격도 저렴하지 않습니다: 완전한 곤돌라 한 척은 수만 유로에 달하며 완성하는 데 거의 1년이 걸립니다. 산 트로바소가 그림이라면, 트라몬틴은 대화입니다 — 맞은편 물가에서 본 것을 이해할 수 있는 장소입니다.
트라몬틴에서 동쪽으로 산 비오(San Vio) 방향으로 약 10분 걸으면 사베리오 파스토르의 레 포르콜레(Le Fórcole di Saverio Pastor)(도르소두로), 즉 노와 포르콜라(forcola) 제작자인 레메르(remèr)의 작업장이 나옵니다. 포르콜라는 곤돌라를 젓는 데 필요한 조각된 나무 노받침으로, 각각 한 명의 곤돌라 사공의 체형과 노 젓는 법에 맞춰 조각됩니다. 파스토르는 전 세계에서 여전히 이들을 만드는 마지막 소수 중 한 명입니다; 이 공예는 대략 작업장 하나가 문을 닫으면 사라질 위기에 있습니다. 구경은 무료이며, 작은 방은 단체보다는 개인이나 두 명이 방문하기에 훨씬 좋습니다. 맞춤형 포르콜라는 수백 유로 이상의 의뢰 작업이므로, 이곳은 줄지어 들어가는 곳이 아니라 조용히 이야기하고 지켜보는 장소입니다.
무라노의 용광로: 700년의 유리 공예
무라노는 700년 동안 유리를 구워 왔으며, 동시에 판매하는 법도 배웠습니다. 섬에서 광고하는 많은 "무료 시연"은 예측 가능하게도 판매장에서 끝납니다. 아래의 용광로는 대안입니다: 대부분 숨길 것이 없는 젊은 세대가 운영하는 진정한 작업 현장입니다.
바포레토(vaporetto)로 섬에 도착하세요 — 4.1번과 4.2번 노선은 폰다멘테 노베(Fondamente Nove)에서 약 10분 만에 순환하고, 3번 노선은 기차역에서 직행합니다. 한 시간이 아닌 반나절을 할애하세요; 배 시간이 추가됩니다.
웨이브 무라노 글래스(Wave Murano Glass)(무라노)는 특히 다른 사람과 함께 여행 중이라면 가장 먼저 방문할 곳입니다. 로베르토 벨트라미(Roberto Beltrami)의 용광로는 무료 방문 관람 공간을 유지하며, 약 8명으로 제한된 가이드 용광로 투어(1인당 약 20~40유로)를 운영하고, 소규모 그룹 및 개인 유리 불기 워크숍(만드는 것에 따라 약 80~200유로) 예약을 받습니다. 시연 후 판매장이 아닌 투명하게 운영되는 공개 공장이며, 투어 인원 제한으로 실제로 유리가 움직이는 모습을 볼 수 있습니다.
조금 떨어진 곳에 있는 베렝고 스튜디오(Berengo Studio)(무라노)는 유리가 현대 미술로 전환되는 곳입니다. 그의 글라스트레스(Glasstress) 프로젝트를 통해 아드리아노 베렝고(Adriano Berengo)는 300명 이상의 국제 예술가들을 무라노의 대가들 앞에 세워, 700년 전통이 기념품뿐만 아니라 조각품을 만들 수 있음을 증명했습니다. 용광로와 전시 공간은 방문객에게 개방되어 있으며(보통 무료 또는 기부제, 요청 시 개인 가이드 투어 가능), 대규모 관광 단체보다는 소규모의 호기심 많은 그룹에게 훨씬 더 보람 있습니다.
섬의 19세기 뿌리에 더 가까운 곳으로, 프라텔리 토소(Fratelli Toso)(무라노)는 약 170년 동안 지속적으로 운영된 가장 오래된 무라노 용광로 중 하나입니다. 연중 내내 운영되는 쇼룸은 아닙니다: 입장 방법은 대략 10월부터 12월까지의 특별 무료 겨울 개방이며, 이 기간에는 작업장이 시연에 개방됩니다. 작업 공간이 협소하므로 소규모 그룹이 가장 적합합니다 — 날짜가 맞는다면 연말 여행을 이에 맞추는 것이 좋습니다.
구시가의 황금 불: 오르소니(Orsoni)
하나의 용광로는 결코 무라노로 이전하지 않았습니다. 역사 중심지 북부의 옛 게토(Ghetto) 근처에 있는 오르소니 베네치아 1888(Orsoni Venezia 1888)(칸나레조)는 베네치아 자체 내에서 여전히 나무 불을 피울 수 있는 유일한 용광로입니다. 이곳은 금박 모자이크 — 성 마르코 대성당과 전 세계 대성당의 복원가들이 사용하는 금색 및 채색 스말티(smalti) — 를 만듭니다. 방문은 무료이지만, 접근은 의도적으로 제한적입니다: 무료 문화 방문은 예약제로, 월 약 2회 정도 운영되며 수개월 전에 마감됩니다. 2026년 9월 1일부터 새 달력이 열립니다 — 실용적인 조언은 날짜가 나타나는 즉시 예약한 다음, 그 시간대에 맞춰 하루 일정을 구성하는 것입니다. 그 반대는 피하세요.
가면 장인
베네치아의 가면은 기념품이 되기 훨씬 전부터 실용적인 도구였으며, 두 곳의 작업장은 여전히 수입품이 아닌 제대로 만듭니다.
카 마카나(Ca' Macana)(도르소두로, 캄포 산 바르나바(Campo San Barnaba) 근처)는 방문객을 가장 잘 맞이하는 작업장입니다: 도시에서 처음으로 문을 연 곳으로, 여러 언어로 최대 60명이 참여할 수 있는 체험형 종이반죽(papier-mâché) 수업을 운영하여 가족이나 대규모 그룹에게 확실한 선택입니다. 완성된 가면은 약 20유로부터 시작하며, 장식 워크숍은 1인당 약 39~79유로입니다. 전통 방식으로 만든 종이반죽 가면은 큐브릭의 '아이즈 와이드 셧(Eyes Wide Shut)'에 유명하게 공급되었습니다. 산 트로바소 조선소에서 도보로 약 8분 거리이므로 도르소두로의 아침 일정에 자연스럽게 포함됩니다.
대운하 건너 산폴로(San Polo)의 프라리(Frari) 교회 근처에 있는 트라지코미카(Tragicomica)(산폴로)는 더 조용하고 연극적인 선택입니다. 아카데미 교육을 받은 구알티에로 달로스토(Gualtiero Dall'Osto)는 정교한 코메디아 델라르테(commedia dell'arte) 및 역사적 가면을 만들며, 개인 및 소규모 그룹에 적합한 약 2시간짜리 체험 수업(1인당 약 40~80유로)을 운영하며, 대규모 파티는 협의 가능합니다. 이곳은 대량 생산이 아닌 장인의 작업장 — 양보다 깊이를 원한다면 오세요.
천, 실, 잉크: 마지막 직물 및 인쇄소
베네치아에서 가장 희귀한 공예는 가장 느리며, 도시의 외곽에 모여 있습니다.
주데카(Giudecca)로 가는 바포레토 2번을 타고 포르투니 — 테수티 아르티스티치(Fortuny — Tessuti Artistici)(주데카)로 가세요, 베네치아에서 마지막으로 운영되는 직물 공장입니다. 마리아노 포르투니(Mariano Fortuny)의 세기 전환기 인쇄 방법이 여전히 이곳에서 사용되며, 비밀로 유지됩니다. 쇼룸은 시즌 중 월요일부터 토요일까지 일반에 공개됩니다; 역사적인 공장과 정원은 사전 약속과 가이드 투어를 통해서만, 대규모 파티가 아닌 소규모 그룹을 위해 운영됩니다. 직물은 초호화 — 미터당 수백 유로 — 이므로, 방문을 구매보다는 구경으로 취급하고, 공장 투어를 원한다면 사전에 예약하세요.
구시가로 돌아와 산타 크로체(Santa Croce)에 있는 테시투라 루이지 베빌라쿠아(Tessitura Luigi Bevilacqua)(산타 크로체)는 한때 공화국 비단 조합(Silk Guild)이 소유했던 직기로 여전히 손으로 벨벳을 짜는 마지막 베네치아 가문입니다. 이곳의 소프라리초(soprarizzo) 벨벳 — 바티칸과 백악관을 위해 짜여진 천 — 은 직기에서 하루 약 30센티미터씩 나오며 미터당 수천 유로입니다. 아틀리에와 쇼룸 방문, 가이드 직조 투어는 예약제로 운영됩니다; 직기실이 좁아 소규모 그룹만 가능합니다.
마지막으로, 북부 칸나레조(Cannaregio)의 칼레 델 푸모(Calle del Fumo)에 있는 제수이티(Gesuiti) 근처에서 잔니 바소 스탐파토레(Gianni Basso Stampatore)(칸나레조)는 골동품 인쇄기로 활판 인쇄로 문구를 찍어냅니다. 아르메니아 수도사들에게 훈련받고 현재 아들 스테파노(Stefano)를 가르치는 바소(Basso)는 장서표, 카드, 주문 제작품을 손으로 조판합니다 — 가격은 몇 유로부터 시작합니다. 가게는 단일 공간이므로 개인이나 두 명 방문에 적합하며, 그룹에는 적합하지 않고, 카드가 아닌 현금만 받습니다.
작업장 뒤의 조용한 위기
이 모든 것을 언젠가가 아닌 지금 봐야 할 이유가 있습니다. 이 방에 있는 사람들은 나이를 먹고 있을 뿐만 아니라, 그들이 세운 도시에서 가격에 밀려나고 있습니다. 베네치아의 상주 인구가 감소하고 단기 임대 아파트가 1층 공간에 대해 작업장보다 우선순위를 가지면서, 스쿠에로(squero)나 베틀 방의 경제성은 해마다 더 어려워지고 있습니다. 이러한 공예 중 일부는 단일 가족이나 단 한 쌍의 손에 의해 유지되고 있습니다: 파스토르의 포르콜레, 바소의 인쇄기, 오르소니의 장작불, 주데카의 닫힌 문 뒤에서 이루어지는 포르투니의 방법들입니다. 진지하게 방문하여 — 진짜 물건을 사고, 워크숍을 예약하고, 작은 방에서는 그룹을 작게 유지하는 것 — 이것은 자선이 아니지만, 여행자가 공예 경제를 붕괴시키지 않고 숨 쉬게 유지하는 몇 안 되는 직접적인 방법 중 하나입니다. 일하는 도시에 머물기 위한 계획에 대해 더 알아보려면 베니스 가이드를 참조하세요.
실용적인 참고 사항
이동: 여기의 모든 곳은 도보 또는 바포레토(ACTV 수상버스)로 갈 수 있습니다. 도르소두로(Dorsoduro)의 조선소, 카 마카나(Ca' Macana), 파스토르(Pastor)의 작업장은 도보로 즐길 수 있는 하나의 오전 코스입니다. 무라노(Murano)는 폰다멘테 노베(Fondamente Nove)에서 배로 별도의 반나절 코스입니다. 오르소니(Orsoni), 베빌라콰(Bevilacqua), 바소(Basso), 포르투니(Fortuny)는 각각 별도의 짧은 여정입니다. 멀티데이 ACTV 패스는 무라노와 주데카(Giudecca)를 모두 방문할 계획이라면 빠르게 본전을 뽑습니다.
예약 및 시기: 오르소니와 포르투니 공장 투어는 미리 예약하세요 — 특히 오르소니는 2026년 9월 1일부터입니다. 스쿠에리와 용광로는 실제 작업이 이루어지고 군중이 적은 아침에 방문하세요. 프라텔리 토소(Fratelli Toso)는 기본적으로 늦가을에만 방문할 수 있으므로, 하루 일정을 세우기 전에 10월~12월 개장일을 확인하세요.
현금: 잔니 바소(Gianni Basso)는 현금만 받으므로 유로 지폐를 지참하세요; ATM은 이러한 작업장이 있는 주거 지역 구석에서는 드뭅니다.
예산: 관람은 종종 무료입니다 — 산 트로바소(San Trovaso) 조선소, 작업대의 파스토르, 웨이브(Wave)와 베렝고(Berengo)의 공장, 오르소니 방문 등. 직접 만들어보는 것은 더 비쌉니다: 마스크 워크숍은 약 €39-79, 유리 불기는 €80-200입니다. 실제 작품을 주문하는 경우 — 포르콜라 한 개, 벨벳 1미터, 곤돌라 한 척 — 각각 수백, 수천, 수만 유로로 올라갑니다.
숙소: 도르소두로(Dorsoduro)나 자테레(Zattere)를 따라 위치한 숙소는 조선소에서 몇 분 거리에 있으며 개장 시간에 도착할 수 있습니다; 조용한 운하 옆 객실과 기차역 근처의 번화한 지역을 비교하려면 베니스 호텔 검색을 살펴보세요.